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児童が黒糖づくりに挑戦

加熱して濃縮させたしぼり汁をかき回す5年生ら=16日午前、宮良小学校加熱して濃縮させたしぼり汁をかき回す5年生ら=16日午前、宮良小学校
宮良小学校
昔ながらの工程を体験
 宮良小学校(石田美喜子校長、106人)で16日、「第45回さとうきびの変身・黒糖づくり」が行われ、5年生13人が地域住民や保護者の協力を得て昔ながらの工程を体験し、他学年児童が見学した。手作りの黒糖は全校児童らに配布された。  勤労の尊さや力を合わせて働く喜びを感じながら昔の人々の知恵を学び、基幹産業としてのサトウキビの重要性を認識することを目的に実施されているもの。  5年生は昨年2...
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