八重山毎日新聞社

　「黒糖の日」の5月10日、八重山地区糖業技術研究会（鈴木直人会長）は黒糖の消費拡大に向けた取り組みの一環としてＪＡファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」で、郡内4含蜜糖工場で生産された黒糖の試食会や黒糖づくりの実演、黒糖加工食品の展示販売などのイベントを行った。開会セレモニーのあいさつで鈴木会長は「この機会にぜひおいしい八重山の黒糖を味わってほしい」と郡内4工場で生産される黒糖をＰＲ...

　八重山農林水産振興センターなど県の出先機関でつくる県八重山地域農林水産業推進会議は、県が定める5月10日の「黒糖の日」を前にした9日、南ぬ島石垣空港とユーグレナ石垣港離島ターミナルで、関連イベントを開催。郡内4含蜜糖工場で生産された黒糖や「沖縄黒糖」をＰＲする冊子の配布などを行った。 　開会のセレモニーで会長を務める八重山農林水産振興センターの森英勇所長は「島ごとに違う黒糖を味わってほしい...