キッチンカー協会設立
- 2024年10月10日
- 社会・経済
八重山の産業まつりに出店した石垣島キッチンカー協会所属の事業者ら＝5日、石垣市総合体育館地域経済、観光活性化目指す
石垣島キッチンカー協会（西里泰子代表理事、会員6事業者）がことし8月10日に設立し、活動を本格化させている。コロナ禍で石垣島でも急増したキッチンカー（フードトラック）事業者。個々で営業していた事業者がまとまることで、島で行うキッチンカー出店イベントの地域窓口を担い、地域経済や観光の活性化に貢献することを目標に掲げている。
同協会設立の経緯は、2023年4月1日から市が管理する平久保崎灯台...
