小波本牧場、最優秀賞 JA枝肉共励会
石垣牛、5等級比率95%
優秀賞・サンニ産業、優良賞・南川牧場
第38回JA石垣牛肥育部会枝肉共励会(主催・JA石垣牛肥育部会)が26日、八重山食肉センターで開かれた。19頭が出品され、すべて4等級以上の上物で、5等級が95%を占めた。審査の結果、小波本牧場(小波本英良代表)が最優秀賞に輝いた。優秀賞にサンニ産業(石垣多美代表)、優良賞に南川牧場(當銘強代表)が選ばれた。第35回から行われている脂肪質賞の選出は、機材トラブルのため見送られた。
19頭...
優秀賞・サンニ産業、優良賞・南川牧場