と畜料など引き上げへ 八重山食肉センター
- 2025年03月29日
- 社会・経済
4月1日から料金改定を行う八重山食肉センター＝28日午後牛1万6000円増、原材料費高騰受け
㈱八重山食肉センター（代表取締役・中山義隆石垣市長）は4月1日、と畜料金などを引き上げる。牛で1万6000円アップする。国際的な衛生管理手法のハサップ事業費や生産機器の経年劣化による修繕費に加え、昨今の原材料費高騰の影響で現行料金を維持するのは経営上困難と判断、料金改定で収入確保に努める。
値上げ額は、1頭当たり売り上げでのと畜料金割合を一律1・68％増額して設定した。これにより牛は現...
