㈱八重山食肉センター(代表取締役・中山義隆市長)で…
- 2024年06月27日
- 不連続線
㈱八重山食肉センター(代表取締役・中山義隆市長)で屠畜牛の枝肉を保管していた冷蔵庫の冷却装置トラブルで、保管していた13頭分の枝肉が廃棄されることになった(本紙26日付8面)▼同センターの検査で、基準値を超える菌は確認されなかったが、セリに応じる購買者がいなかったという。食用に使用できると判断されているが、業者は販売面でのリスクを考慮し、購入をちゅうちょしたのではないか▼枝肉の廃棄は25日の同...